黃瀞亿是英国厨艺节目中最炙手可热的中国厨师之一。在《中餐速成》系列中，她使用新鲜易得()的食材()，配合实用的技巧和窍门，将传统的中国菜进行了改良。在顶尖名厨、亲朋好友的共()同影响()下，黃瀞亿试图摸索出如何在英国制作最地道、最美味的中餐。如何()将中餐推销给那些对中国菜并不感()兴趣的英国人。　　《中餐速成》从一些外卖菜单上最常见的中餐开始 - 咕噜肉、蛋炒饭、蚝油牛肉和鸡肉炒面等，并加上了黃瀞()亿自己的改良。接着，黃()瀞亿又通过街头小吃、海鲜、面食和川菜，让观众领略中国菜的博大精深。最后，通过一次意外的家庭聚餐()，黃瀞亿展现了中()国人与()中国()菜之间千丝万缕的联系。　　黃瀞亿的魅力与激情，在她传授中()餐秘诀的过程中展现的淋漓尽致。利用超()市中的原料，加上充满想()象力的替代品，以及她奶奶传授的简单秘诀，黃瀞亿将经典、美味、新鲜、健康的中国菜呈现在所有人()的面()前。简单易行的制作方式，更是能让所有人都将亲手制作的中餐端上饭()桌()。